photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saméon, 59, Nord, Hauts-de-France

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisiniers H/F en collectivité sur le secteur de Sin-le-Noble pour du temps complet. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saleilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Entreprise spécialisée dans le traiteur évènementiel (mariages, réceptions privées, repas d'entreprise, séminaires, cocktails.) recherche un second de cuisine rigoureux et créatif pour renforcer son équipe. Le poste allie production en laboratoire et participation aux prestations extérieures, dans un environnement où la qualité et la présentation des plats sont au cœur du métier. Missions principales : - Participer à la production chaude et froide : > Élaboration d'amuse-bouches, verrines, salades composées, pièces cocktail et buffets froids. > Préparation de plats chauds cuisinés (viandes, poissons, accompagnements, sauces, garnitures). >Aide au dressage et à la finition des assiettes ou plateaux pour les repas servis à table ou en buffet. - Gérer les cuissons, remises en température et présentations lors des prestations sur site. - S'assurer du bon conditionnement et du transport des produits (respect de la chaîne du froid et du chaud). - S'adapter aux conditions de cuisine mobile ou extérieure, en autonomie et dans le respect des standards de qualité. - Participer à la mise en place, au nettoyage du poste et à la bonne tenue du matériel.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre agence IDEMPLOI recrute pour l'un de ses clients sur WITTELSHEIM, un aide-cuisine en industrie agro-alimentaire. Votre mission : o Préparation des matières premières à destination des services de production o Savoir lire une recette et respect des quantités o Savoir convertir une recette (adaptation des recettes selon poids commandé) o Etre capable de compléter les documents de traçabilité (lecture et écriture du français) o Port de charge ++ (environ 20kg) o Respect des règles d'hygiène strictes et modes opératoires o Utilisation de machines industrielles o Utilisation du tire palette Horaires variables : - 2h-10h du lundi au jeudi - 5h-13h le dimanche - 2 jours de repos fixes le vendredi et samedi Une expérience en métier de bouche est exigée : cuisine, commis, boucher, traiteur

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur, livreur et aide à la cuisine pour une mission en intérim à Limoges (87000). - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des repas si nécessaire - Respecter les consignes du chef de cuisine - Livraison des repas - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et réactivité - Dynamisme et rigueur Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que plongeur pour une mission intérimaire d'un mois à Limoges (87000).

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de la mission - Assurer la préparation et la qualité des prestations culinaires selon les menus définis par le responsable de cuisine et la direction - Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées prescrites et supervisées par le service médical. - Respecter les règles d'hygiène conformément aux normes HACCP et le plan de maîtrise des risques sanitaires - Respecter les règles de sécurité et informer la direction en cas de dysfonctionnement constaté. - Respecter les consignes de sécurité et les règles d'hygiène Horaires : 7h30 15h du lundi au vendredi Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00 par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Rémunération[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Stains, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

MONITEUR D'ATELIER EN CUISINE H/F CDD - Temps plein - CCN 66 - Stains (93) Vous souhaitez donner un autre sens à votre carrière et nous aider à développer nos actions ? Voici une opportunité ! La Résidence Sociale, Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, recherche : UN(E) MONITEUR(TRICE) D'ATELIER EN CUISINE (STAINS - 93) LES CONDITIONS DE TRAVAIL : - CDD à temps plein 35h, du 10/11/25 au 26/11/25 (remplacement), - Rémunération : CCN66, à partir de 2 039,80 € bruts par mois soit 1 801,80 € + 238 € indemnité mensuelle métiers socio-éducatifs VOS MISSIONS : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire : - Vous encadrez et accompagnez les travailleurs handicapés en leur transmettant les compétences techniques nécessaires à la réalisation des activités de restauration (cuisine, service en salle), en s'assurant du respect des impératifs de production (sécurité, qualité, délais, coûts), favorisant leur autonomie et leur réinsertion sociale et professionnelle, en cohérence avec le projet d'établissement et le projet personnalisé. - Vous organisez et animez l'activité de production, et en êtes le garant (planification, menus, gestion des stocks et réassorts,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Éragny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Missions: Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux, et prendre soin de ranger les éléments à leur place. Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle. 4 soirs par semaine: 18h-23h

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Bistro Les Canailles situé non loin de la croisette vous propose une cuisine avec des produits de saison et un bar à vins. Recrute un(e) Plongeur / Plongeuse à mi-temps : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenance de la propreté des espaces de travail (plonge, cuisine, etc.). Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène. Assistance ponctuelle à l'équipe de cuisine ou de service si nécessaire. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez uniquement sur le service du midi 10h 15h, du mardi au samedi. Première expérience appréciée, Débutant(e) accepté(e).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Finance de marché

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nichée dans une élégante maison au cœur de Salon-de-Provence, La Villa Salone est un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN, dirigé par le chef Alexandre Lechêne, reconnu pour sa cuisine créative, raffinée et profondément ancrée dans le terroir. Une expérience culinaire unique, fondée sur des menus surprises qui subliment les produits locaux et les légumes du jardin. Chaque assiette est pensée comme une œuvre d'art, mêlant audace et équilibre. Le restaurant fait partie du Groupe Upperside Capital Partners, un acteur spécialisé dans la création et le développement d'entreprises françaises dans les secteurs de la santé, du sport, de la cosmétique, de la restauration et des technologies industrielles. La Villa Salone souhaite renforcer son équipe en cuisine, en recrutant un(e) Plongeur / Plongeuse. Vos missions : - Effectuer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Assurer le nettoyage des sols, des plans de travail et des poubelles. - Vérifier l'état du matériel et signaler les éventuelles anomalies ou casses. - Utiliser les produits d'entretien conformément aux règles de sécurité. - Aider à la réception et au[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Annonce N°59.25 Dans le cadre des livraisons de repas au départ d'une cuisine centrale du site, vers des établissements et entreprises situés en Eure et Loir, selon un planning établi et dans le respect de la réglementation en vigueur (date de péremption, respect des températures, hygiène), le chauffeur livreur réalise les missions suivantes : - Préparer et vérifier les commandes au départ de la cuisine centrale - Effectuer la tournée selon un planning établi - Effectuer des prises de températures réglementaires - Assurer un relais d'informations entre la cuisine centrale et les clients - Entretenir journellement le véhicule de livraison - Participer à l'entretien et au suivi de la flotte de véhicules de la cuisine centrale Profil recherché - Titulaire du permis d'au moins 6 mois - un extrait de casier judiciaire sera demandé Ce que nous vous offrons : un environnement de travail stimulant et bienveillant ainsi que des avantages sociaux compétitifs - Modulation du temps de travail 108,33 heures mensuelles, avec un horaire de 25 heures hebdomadaires réalisées du lundi au vendredi, congés conventionnels d'ancienneté. - Mutuelle santé et prévoyance avantageuse, restauration[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angles, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un Second / chef de cuisine passionné(e) pour prendre les rênes de notre restaurant bistronomique, alliant authenticité, créativité et produits frais. Notre établissement propose une cuisine de saison, élaborée à partir de produits locaux et de qualité, dans un cadre convivial et raffiné. En véritable chef ou sous chef d'orchestre, vous serez responsable : - De la création et du renouvellement des cartes (menus du marché, tapas, suggestions saisonnières) - De la gestion de la brigade (organisation, encadrement, formation) - Du respect des normes HACCP et de la qualité des plats servis - De la gestion des coûts matières et des approvisionnements - De la collaboration étroite avec la direction pour faire évoluer le concept - De former des apprentis et stagiaires

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Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Emploi

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre du développement de notre équipe pédagogique, la Faculté des Métiers, site de Bruz recrute un formateur / une formatrice de cuisine ayant des connaissances en desserts de restaurant et/ou pâtisserie pour animer des enseignements destinés aux apprenants de la voie professionnelle (CAP, Bac Pro, BP). Vous interviendrez auprès de publics en alternance en CAP, BAC Pro, TFP commis de cuisine, BP Cuisine et CS desserts. Votre mission : Accompagner nos apprenants en hôtellerie-restauration vers la réussite de leur formation et leur diplôme Leur transmettre au quotidien : - Les bases techniques : découpes, cuissons, sauces, dressages, hygiène, pesées, techniques de pâtisserie - L'organisation en cuisine : rigueur, timing, travail en brigade - La créativité : sublimer un produit du terroir ou un menu à thème - Et surtout : le respect du métier, des produits, des autres Votre profil : - Vous êtes cuisinier-ère de formation, avec un solide bagage en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective - Vous avez une première expérience ou une envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire - Vous êtes pédagogue, patient-e, enthousiaste - Vous maîtrisez les exigences[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coings, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade. - Participer à la création et à la mise en place des plats. - Garantir qualité, régularité et créativité. - Encadrer l'équipe en l'absence du chef. Profil recherché : - Expérience en cuisine gastronomique. - Esprit d'équipe, rigueur, sens du détail. - Permis B et véhicule requis.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

dans le cadre de notre brasserie sur Fleury les Aubrais, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) Missions : Vous aidez le chef dans la préparation des plats Vous maitrisez la cuisson des viandes. Vous faites le taillage des fruits et légumes Vous entretenez la cuisine et le matériel. Vous travaillez dans le respect des normes HACCP. Ouverture du lundi au samedi midi vendredi soir et samedi soir resto festif.... Fermeture le dimanche Entre 100 et 150 couverts salle et terrasse

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Elven, 56, Morbihan, Bretagne

Le restaurant ouvre ses portes courant février pour cela nous cherchons pour compléter notre équipe de 7 personnes, un commis de cuisine donc les missions seront les suivantes: - participer à l'élaboration des plats de l'établissement. - dresser des plats pour le service. - respecter les règles de qualité, d'hygiène, santé et environnement(QHSSE). - contrôler l'état des stocks. - définir les besoins en approvisionnement. - dresser un inventaire des produits disponible en réserve. - gérer approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou les ruptures de produits. 2 jours de repos consécutifs

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Villy-le-Pelloux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Commis(e) de cuisine - Partie Traiteur À propos de nous L'Auberge du Pelloux est une maison reconnue pour sa cuisine soignée, ses produits frais et son esprit convivial. Nous développons notre activité traiteur (mariages, cocktails, événements privés et professionnels) et recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et passionnée. Vos missions - Préparer les plats selon nos standards qualités et selon les informations du supérieur - Participer à la production traiteur et à la mise en place des prestations - Collaborer étroitement avec le chef et le reste de l'équipe , - Garantir la propreté et le respect des règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché - Rigueur, autonomie et sens du travail bien fait - Esprit d'équipe et goût du service - Envie de progresser dans une ambiance bienveillante et motivante Conditions - 4 jours de travail par semaine - Journées continues (pas de coupures) - Salaire selon expérience et compétences - Poste à pourvoir et à définir ensemble Auberge du Pelloux, 41 rue du Centre, 74350 Villy-le-Pelloux

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso". Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Chef de production culinaire H/F : -Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à la petite enfance, de 3000 couverts située à COMBS LA VILLE (77) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Au sein d'une équipe de 10 collaborateurs -Salaire ? 2 500€ bruts x 13 mois et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 36h, du lundi au vendredi, prise de poste entre 4h et 7h du matin Professionnel(le) engagé(e) et méthodique, vous pilotez la production culinaire d'une cuisine centrale, donnez du sens à votre savoir-faire. au service du bien-être et du goût des tout-petits. Vos missions: *Le management d'équipe : planning, animation, accompagnement, montée en compétence. *La production culinaire : veille au bon déroulement de la production dans le respect des fiches techniques,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant spécialisé en cuisine libanaise propose de la restauration rapide sur place ou à emporter. Service midi et soir avec une coupure de 14h30 à 18h30/19h00. Ouverture du lundi au samedi. Repos dimanche plus 1 jour à convenir. Connaitre les bases de la cuisine orientale. Une formation en tutorat est possible avant le recrutement.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Serveur polyvalent (H/F) - Connaissance Wok et cuisine asiatique vietnamienne Type de contrat : CDI . Durée hebdomadaire : Temps plein Niveau : Niveau 1 - Échelon 1 (Convention HCR) Date de prise de poste : Dès que possible Descriptif du poste : Nous recherchons un serveur polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe. Vous participerez activement à la préparation, au service et à la satisfaction de notre clientèle, dans un cadre chaleureux inspiré de la cuisine asiatique et vietnamienne. Dans le cadre de vos fonctions, et sans que cette liste soit limitative, vous serez chargé(e) de : Effectuer le nettoyage de la salle et veiller à sa propreté avant le début du service, Préparer et mettre en place les desserts au niveau du buffet, Dresser les tables selon les directives du responsable de salle, Mettre en place le bar, préparer certains apéritifs et cocktails, Accueillir la clientèle, assurer le service en salle et procéder à l'encaissement, Jouer un rôle de conseil auprès des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du repas, Conseiller les boissons les mieux adaptées aux plats, Débarrasser et redresser les tables pour les services suivants, Ranger et nettoyer les[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Auvers-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous aimez la restauration et souhaitez apprendre dans un environnement professionnel où la qualité et le savoir-faire sont essentiels ? Le Bouclard, brasserie bistronomique en pleine création, recherche des Équipiers Polyvalents Cuisine dans le cadre d'une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) de 5 semaines, débutant la première semaine de décembre. Vos missions : Participer à la préparation des légumes et à la mise en place des plats. Assurer le nettoyage du poste et de la plonge. Aider les cuisiniers dans les tâches de base et l'envoi des assiettes. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Sérieux(se), motivé(e) et désireux(se) d'apprendre le métier de la cuisine. Aucune expérience exigée : la formation vous préparera à toutes les tâches du poste. Être inscrit comme demandeur d'emploi auprès de France Travail pour suivre la POEI. Ce que nous offrons : Formation POEI de 5 semaines avant l'ouverture. CDI 35h à l'issue de la formation. Un cadre de travail formateur au sein d'une équipe passionnée et bienveillante. Poste basé à Auvers-sur-Oise Venez apprendre, évoluer et participer à l'ouverture d'un restaurant[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Basse-Terre, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Description du poste : Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Basse- Terre : - en CDI à temps complet - Du lundi au vendredi : 6h-14h Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 120 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable :***Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), * Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, * Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, * Participer à la vie de l'établissement de santé, * Assurer une bonne communication avec le client, * Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pourçain-sur-Sioule, 32, Allier, Occitanie

Sous la responsabilité de la Directrice et de la Directrice Adjointe et dans les règles d'hygiène et de sécurité, le/la responsable de cuisine assurera l'organisation de la cuisine centrale de l'IEM de Saint Pourçain. Le/la responsable de cuisine assurera la réalisation de 200 repas/jour (public enfants et adultes en situation de handicap) : gestion de l'équipe (4 permanents), encadrement, formation, contrôle et qualité de la cuisine, lien avec les clients extérieurs, commission d'évaluation de la satisfaction. Il/elle bénéficiera de la guidance du groupe SOGERES pour les commandes, gestion des stocks, respect des normes. Il participera à la préparation et la valorisation des repas, et garantira la qualité des plats. Savoir-faire : Confection des repas et des préparations Assurer un contrôle qualitatif et des conditions de fabrications Veiller au respect des règles HACCP Préparer les commandes, assurer le contrôle à réception et assurer les stocks Savoir être : Organisation, méthode ; Discrétion, respect de la confidentialité Travail en équipe. Connaissance des règles d'hygiène Aisance relationnelle : travail en équipe, usagers de l'établissement, clients

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Le restaurant bistronomique l'Annexe recherche un chef de cuisine H/F. Nombre de couverts : 20 Services : Jeudi et Vendredi midi, lundi au vendredi soir. Fermé le week-end Contrat : 39h + heures sup Rémunération : selon profil + avantages partenaires Missions : vous avez en charge la responsabilité de la cuisine : production culinaire, respect des normes d'hygiènes, gestion des stocks et approvisionnement. Vous remplacerez le chef en poste qui vous coachera pendant la mission. CDD évolutif selon la législation en vigueur. candidature : CV + lettre de motivation obligatoire pour une candidature étudiée. des lettres de recommandations seront un plus

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Devenez Chef de Cuisine F/H au Grand Hôtel ! - Situé à MONTGENEVRE 05 - CDD à partir du 15/12/25 au 30/04/2026 - Temps plein, 35h - 2448.00€ brut mensuel - Nourri/logé Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts. Nous apprécierons tout particulièrement : - Une première expérience sur un poste similaire en restauration collective - Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires - Une familiarité avec les villages de vacances - La pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité aux démarches éco-responsables Votre savoir être L'esprit vacances VTF, c'est avant tout une ambiance familiale et bienveillante. Vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous remettre en question pour progresser. Côté cuisine, on attendra de vous une bonne gestion des petits stress en tirant votre équipe vers le haut et en les fédérant autour de votre objectif commun : régaler les vacanciers ! Et si vous partagez les valeurs de VTF, c'est parfaConcrètement, vous : - Elaborez les recettes du buffet - Organisez et participez à la production - Encadrez votre équipe - Veillez[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Groupe familial indépendant possédant une dizaine de restaurants dans la région, son : Chef de cuisine h/f CDI basé à Troyes (10) Vous rejoignez une structure franchisée où le respect des standards nationaux et la qualité des plats sont au cœur des valeurs. Vos missions : Garantir la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des menus définis au niveau national ; Assurer la qualité des assaisonnements et l'équilibre des saveurs pour chaque plat ; Manager et animer une brigade d'une dizaine de collaborateurs : organisation, motivation, formation et accompagnement au quotidien ; Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Participer à la gestion des stocks, des commandes et au suivi des coûts matière. Votre profil Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou Second dans un environnement similaire ; Solides compétences managériales pour encadrer et fédérer une équipe ; Sens aigu de l'organisation et rigueur dans l'application des standards.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montlieu-la-Garde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'Etablissement Public Départemental "Les 2 Monts" RECRUTE en CDD un Cuisiner en restauration collective hospitalière pour sa cuisine de l'EHPAD de Monlieu-la-garde. Le cuisinier intervient sur la cuisine centrale de Montlieu la Garde qui confectionne les repas des sites de l'EHPAD, du Foyer de Vie Occupationnel et du Foyer d'Hébergement de l'ESAT de Montlieu-La-Garde. Le cuisinier peut effectuer des remplacements ponctuels sur la cuisine satellite des EHPAD de Montendre. Mission générale du poste : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les recommandations nationales du GERCMN, les modes opératoires et les quantités commandées. Activités principales : - Confectionner les plats à l'aide des techniques et des règles de fabrication culinaires - Participer au contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises - Réaliser des tâches annexes afférentes au poste de cuisinier (déboitage, épluchage, lavage et entretien des locaux) - Comptage de la production - S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l'ensemble des processus -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Treignac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour le compte de notre client, un aide de cuisine (f/h) Contrat semaine en semaine renouvelableAu sein de la cuisine collective, vous êtes en charge de la préparation froide des entrées et desserts : dressage, épluchage des légumes, traçabilité produits, ... Travail du lundi au vendredi 7h 14h30 ou 12h30 20h. Travail un week-end sur deux. 2 jours de repos hebdomadaires. Salaire SMIC.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gisors, 27, Eure, Normandie

Restaurant traditionnel sur Gisors recherche un Aide cuisine / Pizzaiolo (H/F) Vous aurez pour missions : - Préparation des pizzas - Suivi des normes d'hygiène alimentaire - Nettoyage de l'espace de travail et des outils Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous travaillez en équipe Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi soir. Une autre demi journée de repos sera programmées. Vous travaillez de 9H30 à 14H30 et de 17H30 à 22H30. Une période de formation avant l'embauche pourra être mis en place

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Vernon, 27, Eure, Normandie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vernon : - en CDI à temps complet - Du lundi au vendredi 6h30-15h Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 120 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Café du Soleil, brasserie conviviale spécialisée dans la cuisine fait maison, recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté (e) pour rejoindre son équipe. Notre établissement propose des plats du jour, pizzas, et sandwiches à emporter. Le poste est à temps plein avec un service uniquement le midi. horaires : 7H30 -14H00 du lundi au vendredi, repos les week-ends. Missions : Préparer des plats du jour, pizzas, et sandwiches selon les recettes maison. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité. Participer au nettoyage et à l'organisation de la cuisine après le service. Profil recherché : Passion pour la cuisine fait maison. Expérience préalable en cuisine souhaitée. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Rigueur et respect des normes d'hygiène. Disponibilité pour un début de service à 7h30. Informations complémentaires : Type de contrat : Temps plein, de lundi à vendredi. Horaires : Prise de poste de 7h30 à 14h. Lieu de travail : Le Café du Soleil, Chartres.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles, 30, Gard, Occitanie

Les challenges vous passionnent ? N'hésitez pas à rejoindre une équipe nouvelle et ambitieuse, dans une bonne ambiance de travail. Pour notre restaurant semi-gastro situé entre st Gilles et Nîmes, dans un domaine privé évènementiel (pas d'activité traiteur) , vous occuperez le poste de commis de cuisine. Vos principales Missions : - Vous assurez la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation). - Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de travail. - Vous appliquez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. Le poste nécessite le sens de l'organisation et du travail en équipe, dynamisme, rigueur, respect des consignes, sens de l'observation et goût d'apprendre. Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en préparation ou un CAP dans le domaine et votre motivation qui fera la différence ! Cuisine de qualité avec des produits frais et fais maison. Vous travaillerez du mercredi au samedi, midi et soir et le dimanche midi - 2 jours de repos consécutifs - travail en coupure Vous devez être autonome pour vous rendre[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Haie-Fouassière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons, pour notre Auberge, un plongeur(se)/aide cuisinier. Au côté de notre équipe de cuisine, vos missions: - Nettoyer et ranger la vaisselle de la salle et l'ensemble du matériel de cuisine (batterie de cuisine et équipements), - Nettoyer les locaux (cuisine, plonge, légumerie), - Faire de la mise en place: lavage, épluchage et découpe des légumes, - Aide à la réception des commandes. Vous ferez preuve d'autonomie, de rigueur et de précision avec un bon esprit d'équipe. Vous savez respecter les procédures de nettoyage et les règles d'utilisation d'une machine. Vous travaillerez en coupure et vous aurez 2,5 jours de repos hebdomadaire. Débutant accepté. L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est donc indispensable. Afin de découvrir notre établissement, visiter notre site internet : https://www.aubergechezpipette.fr/

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montilliers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Description du poste : L'EHPAD Le Prieuré recherche un(e) Agent de Cuisine pour un contrat à durée indéterminée de à compter de décembre. Vous intégrerez une équipe composé d'un chef cuisine d'un cuisinier assurant la préparation des repas pour les résidents de l'EHPAD et les enfants du restaurant scolaire jusqu'à 200 couverts jour. Horaires : 8h-16h avec un week-end sur 3 travaillé en autonomie Missions : - Confectionner les plats pour les résidents et les enfants du restaurant scolaire. - Entretenir la cuisine et le matériel conformément aux règles sanitaires en vigueur. - Remplir et conserver les documents de traçabilité pour les services sanitaires et vétérinaires. - Réceptionner, contrôler (date, température, conformité des paquets) et ranger les commandes. - Réaliser le service des tables : dresser, servir, débarrasser et nettoyer. - Remettre en état de propreté la salle à manger pour le service suivant. - Effectuer la plonge et l'entretien de la vaisselle utilisée. - Participer à la vie quotidienne et sociale des résidents et de l'équipe, ainsi qu'à l'animation de l'établissement. Compétences requises : - Expérience de 6 mois minimum dans un poste similaire - Connaissance[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vos Principales Missions : Sous l'autorité du Directeur et des cadres éducatifs le candidat interviendra au sein de l'établissement pour : * Inculquer des bases culinaires et Instruire les personnes accompagnées sur la technicité des outils de cuisine * Guider les personnes accompagnées en immersion professionnelle à l'extérieur * Inscrire son action dans le respect des décisions et des orientations travaillées en réunion interdisciplinaire * Rendre compte au référent de parcours de la personne accompagnée des observations * Mettre ses compétences culinaires au service d'un projet éducatif et social, en transmettant son savoir-faire à des personnes en situation de handicap * Assurer la gestion de l'atelier cuisine (stock, achat, logistique) * Veiller au respect des normes d'hygiène obligatoire (HACCP) Votre Profil : * Etre titulaire d'un Baccalauréat ou équivalent et avoir trois ans de pratique professionnelle dans la cuisine ou être titulaire d'un Certificat ou Brevet d'aptitude professionnelle ou équivalent et avoir cinq ans de pratique professionnelle dans la cuisine * Etre titulaire du permis de conduire * Faire preuve d'initiative, de bienveillance, d'écoute,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour un établissement festif situé au coeur de Lille : Nous recherchons un, une commis de cuisine du jeudi au dimanche pour la gestion de la partie Pizza. Vos missions : Réceptionner les commandes de nourriture et vérifier les bons de commande Préparer et nettoyer l'espace cuisine. Préparer les commandes reçues par bons Respecter les règles d'hygiène. Gérer les stocks et dates de péremption des produits. Faire les préparations pour la semaine et les week-end CDI en 15h - 18h - 20h par semaine Amplitudes horaires maximum Du jeudi au dimanche de 18h à 23h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 810,00€ par mois Type d'emploi : CDI, Temps partiel Lieu du poste : En présentiel

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Putanges-le-Lac, 61, Orne, Normandie

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous intègrerez l'équipe de cuisine et vous aiderez en dans la préparation des entrées, plats et desserts. Ses missions: - Epluchage et taille des légumes - Cuisson des légumes - Dressage des plats - Nettoyage de l'espace de travail. Une personne qui serait aussi à même de faire un peu de service en salle. Vous assurerez le service en cuisine en semaine et les samedis avec des jours de repos selon le planning défini. Le restaurant sera fermé pour les fêtes de Noel et du Jour de l'An. ***Le poste est à pourvoir à compter du 17 novembre 2025.***

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Sallaumines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Sallaumines en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourboule, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Grand Médicis *** est situé au cœur de La Bourboule, a cote de Parc Fenestre dans un environnement idéal, en plein centre-ville à côté des Grands Thermes de La Bourboule. Notre établissement comptera 70 chambres et offrira un restaurant capable d'accueillir 150 couverts, ainsi qu'une grande salle de réception (séminaires, mariages, anniversaires, fête... Cet hôtel emblématique de La Bourboule s'apprête à rejoindre une grande marque internationale, une nouvelle enseigne qui s'accompagnera d'un large programme de rénovation. VOTRE FUTUR RÔLE : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures - Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes, - Conditionner et déconditionner des denrées alimentaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir et maintenir tous les espaces dédiés à la[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant de cuisine traditionnelle Auvergnate recherche 2 personnes polyvalentes pour la saison d'hiver. Vos missions : Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine, et l'équipement de cuisson en respectant les normes d'hygiène. Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les équipements de cuisson, et les espaces de stockage. Assister au service en salle, dresser les tables, servir les plats et débarrasser après les repas. Qualités: Ponctualité, rigueur, flexibilité, et bonne communication. Horaires en coupure, travail le week-end. 2 POSTES à pourvoir du 18 décembre 2025 au 31 mars 2026.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roppenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

L'AUBERGE A L'AGNEAU, Roppenheim, recrute actuellement un(e) aide de cuisine (F/H) à temps partiel pour renforcer son équipe. vendredi de 12h00 à 23h30 avec une pause 1/2 h pour 1 repas samedi de 12h30 à minuit avec une pause 1/2 h pour 1 repas Pour VENDREDI et SAMEDI participation au SERVICE (Réaliser et envoyer des assiettes avec des entrées et desserts et fin de soirée nettoyage des postes de travail et uniquement Balayer la cuisine - pas de serpillère)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Munster, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Table des Malker à Munster recrute un aide de cuisine (H/F). Notre volonté est de développer le patrimoine culinaire de la Vallée de Munster et plus globalement de la région ; nous travaillons donc principalement avec des produits fermiers locaux pour élaborer nos plats. Nous proposons un poste en CDI à 39h. Nous sommes ouverts les lundis, mardis, et du mercredi au dimanche. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux et avez la volonté de travailler avec une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature. Vous serez amené(e) à réaliser des préparations culinaires de base (éplucher les légumes, taillage des légumes, nettoyage de la salade, vinaigrette, desserts), le dressage des assiettes froides (entrées, planchettes). Repos : 1 week end par mois, 2 à 3 fois en coupure par semaine. 2 jours de repos consécutifs par semaine.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*********************POSTE NON LOGE******************** Le Relais des Communailles, restaurant emblématique de Saint-Gervais Mont-Blanc, est à la recherche de son plongeur ou sa plongeuse pour renforcer sa brigade pour la saison d'hiver 2025-2026. Le candidat intègrera une équipe jeune et soudée habituée à travailler ensemble depuis plusieurs années. La bonne humeur et le dynamisme sont de mise. La saison s'étalera du 17 décembre 2025 au 15 mars 2026 avec possibilité d'étendre jusqu'au 31 mars 2026. Nous proposons un cadre de travail unique, dans une cuisine moderne, ouverte face au Massif du Mont-Blanc. Niché à 1430 mètres d'Altitude, l'établissement est accessible par la route tout au long de l'année. Le taches et responsabilités du poste à pourvoir comprennent: - le nettoyage des équipements de cuisine utilisés par la brigade pour les mises en place des services; - le nettoyage de la vaisselle servie à la clientèle - le maintien de la propreté et l'entretien des espaces de cuisine tout au long de la période de travail - l'assistance à la brigade de cuisine pour la mise en place des services et événements Le contrat proposé est de 40h/semaine avec horaire en continu.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malô-du-Bois, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Maritou est l'endroit idéal pour se retrouver et partager un moment de détente. Que ce soit pour un café matinal, un apéritif entre amis ou simplement pour profiter d'un instant convivial, Le Maritou est le rendez-vous des bons vivants. À partir de mars 2026, notre établissement ajoutera à ses services la possibilité de se restaurer avec une toute nouvelle carte. Pour développer cette nouvelle activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et talentueux(se). En collaboration étroite avec le gérant de l'établissement, vous aurez la liberté de créer et de développer notre carte, ainsi que d'organiser la cuisine selon votre vision. Ce que nous offrons : - Participez à la création d'une nouvelle offre culinaire. - Un environnement stimulant dans un cadre convivial. - Un temps plein sur 4 jours: Ouverture de la restauration du mercredi midi au samedi soir. - Autonomie et créativité : Influencez directement la cuisine traditionnelle que nous souhaitons proposer. Profil recherché : - Expérience solide en cuisine, capable de travailler de manière autonome. - Créativité et passion pour la cuisine traditionnelle. - Aptitude à créer et développer une carte en[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

3 postes à pourvoir Le restaurant VIET QUAN, situé au 9 Rue Gabriel Péri, 92120 Montrouge, recherche 3 (TROIS) chef(fe)s de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Contrat CDI - temps plein, niveau IV, échelon 1. Nous souhaitons intégrer une personne diplômée, possédant une solide expérience en cuisine, capable de travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec l'équipe. Vos missions principales: - Élaborer et préparer les plats conformément à la carte et aux standards de l'établissement. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Organiser et maintenir un espace de travail propre et ordonné. - Suivre la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires. - La maîtrise du vietnamien est un plus pour faciliter la communication interne. Poste disponible immédiatement - Candidatures à envoyer par e-mail ou à déposer directement sur place

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Terre, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Basse- Terre : - en CDI à temps complet - Du lundi au vendredi : 6h-14h Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 120 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Treignac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Au sein de la cuisine collective, vous êtes en charge de la préparation froide des entrées et desserts : dressage, épluchage des légumes, traçabilité produits, ... Travail du lundi au vendredi 7h 14h30 ou 12h30 20h. Travail un week-end sur deux. 2 jours de repos hebdomadaires. Salaire SMIC. Description du profil : Vous devez idéalement être titulaire d'un CAP Cuisine et avoir au moins 6 mois d'expérience sur un poste similaire. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein des cuisines, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes : * Assurer le nettoyage de la plonge vaisselle: couverts, verres et vaisselle utilisés lors du service * Assurer le nettoyage de la plonge batterie : matériel utilisé en cuisine * Assurer le bon fonctionnement des machines mises à disposition (température, produits lessiviels . ), et du bon état du matériel qui est confié ; * Assurer le bon rangement des matériels * Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et des annexes * Assurer la collecte et le débarrassage des poubelles et déchets de la cuisine et du restaurant ; * Soutien de l'équipe cuisine pour des taches de préparation (préparation de légumes, .) où de mise en place. Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable. TON PROFIL Tu as le sens de l'accueil[...]

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